Słodki Blog

Trochę dziwne składniki ale wyszła całkiem całkiem.

Kapusta pekińska poszatkowana,2 jabłka starte,Śliwki suszone, morele suszone, rodzynki, suszona żurawina,orzechy włoskie,koperek pocięty,zioła prowansalskie-1 łyżeczka,oliwa, sok jabłkowy,ocet jabłkowy.

Kapustę,jabłka,pokrojone morele i śliwki,rodzynki orzechy i żurawinę wymieszać.Zrobić sos:Do soku jabłkowego dodać łyżkę oliwy, łyżeczke octu,koperek i zioła.Wymieszać.Polać sałatkę.Schłodzić aby się przegryzła.

Nazwałam tak ta sałatkę od napoju bogów.sałatka jest pachnąca, aromatyczna aż ślinka cieknie.

4 banany, 2 pomarańcze,150 ml soku  pomarańczowego,1 łyżka płynnego miodu,300 g jogurtu, 1 łyżeczka cynamonu, cukier waniliowy,4 łyżki płatków kukurydzianych,pistacje posiekane.

Banany pokroić w plasterki, pomarańcze obrać bardzo dokładnie,pokroić w plasterki i jeszcze w ćwiartki.Zalać miodem wymieszanym z sokiem, posypać pistacjami.

Też dziwne połączenie ale też wyszły pyszne.

600 g filetow śledziowych ,6 cebul,50 g rodzynek,10 śliwek suszonych,3 ogórki kiszone,2 łyżki majeranku,150 g pieczarek marynowanych, 100 g przecieru pomidorowego,50 ml oleju sól,cukier, papryka słodka w proszku,pieprz.

mimo dziwnego połączenia wyszła całkiem pyszna sałatka.

30 dag filetów śledziowych -matiasów,1 mała kapusta pekińska,2 łyżki rodzynek,2 banany,1 łyżeczka łagodnej przyprawy carry.sos:4 łyżki majonezu,2 łyżki śmietany 22-procent.,sól,pieprz,cukier.

Śledzie wymoczyć w wodzie gazowanej-30 min,pokroić w paseczki,banany w plasterki,kapustę cienko poszatkować. Rodzynki umyć i osączyć,wszystkie składniki połączyć,dodać carry. Przygotować sos. Polać sałatkę. Wstawić na 1 godz. do lodówki.

A tak powstała sałatka jak nie wiedziałam co zrobić do zjedzenia.Wiedziałam tylko,że to ma być pyszne.

Makaron  gruby ugotowany,oliwki czarne,pomidory,pokrojona w kostkę szynka i przesmażona, zioła, oliwa w której były suszone pomidory.Wszystko wymieszać i gotowe.Smacznego.

Koreczki, które zaserwowała któregoś sylwestra Kasia wzbudziły najpierw moją nieufność.              „To nie może być dobre „-pomyślałam. Nawet nie wiecie jak bardzo się myliłam!!!!! To jest rewelacja! !!

Potrzebujecie:

sera żółtego twardego

winogrona ciemne

Kroimy ser w kostki i nadziewamy na wykałaczkę z winogronem.  Proponuję zrobić dużą ilość bo znikają momentalnie!!

Nie wiem jak Wy, ale ja najbardziej lubię oscypka z grilla. Wymyśliłam tą sałatkę by „przemycić” ten pyszny ser osobom nie będących jego fanem.

Składniki

Oscypek wędzony

sałata lodowa lub masłowa

2 pomidory

ogórek świeży

papryka

kukurydza z puszki

groszek z puszki

Czasem gdy mam już dość kupowania serków do chleba robię pyszne i proste pasty urozmaicające jadłospis.

Potrzebuję do tego serków topionych naturalnych w kostce i warzyw,przypraw oraz nasion.

Poniżej podam Wam parę moich ulubionych past serowych, jakich nie znajdziecie w sklepie.

Paprykowa

1 serek  topiony

Sałatkę tę jadłam na  pewnej imprezie u  mojej koleżanki Marzeny. Nie mogłam uwierzyć, gdy okazało się, że jest to sałaka z zupek chińskich!

Czym prędzej wyciągnęłam z niej przepis,którym się z Wami podzielę. Sałatka jest szybka,  pyszna i naprawdę nie trzeba mieć wielkich umiejętności kulinarnych by ją zrobić.

Składniki:

Sałatka z wołowiną

Kiedyś robiłam befsztyki (jeszcze wtedy jadłam wołowinę) i zostały mi 2 befsztyki.Dodałam różne rzeczy i wyszła całkiem dobra sałatka.A oto składniki:

Befsztyki usmażone,kukurydza,ogórki konserwowe,pieczarki konserwowe,sól,pieprz ,majonez.Pycha.

Gdy chcę trochę zaszaleć w kuchni robię np.kotlety mielone nadziewane pieczarkami .